Nous commençons ce nouvel an en vous remerciant pour votre accompagnement, votre soutien, votre fidélité, vos partages, votre confiance et nous souhaitons vous retrouver pour continuer à partager cet indéfinissable reliance qui nous encourage à créer, à oser, à toujours vouloir faire de notre mieux pour vous apporter le meilleur de nous-même.
Véronique et Eliane
A cœur vaillant rien d'impossible
Chères âmes,
A présent les portes de l'Atelier du Souffle des Mets sont fermées.
Nous vous remercions toutes et tous pour avoir franchi les portes de l'univers que nous vous avons proposé avec authenticité.
Nous sommes venues , Véronique et moi, apprendre et non construire.
Nous avons appris de vous, jour après jour, à travers nos partages, nos échanges, nos différences; notre volonté fut simplement de créer un espace comme un champ des possibles en semant des graines et des idées, en étant juste là, présentes, essayant de répondre à vos attentes.
Ce fut une aventure humaine emplie de rencontres étonnantes comme des retrouvailles, des liens uniques par nos singularités.
Nous nous sommes reliés puis déliés parfois parce que c'est la vie.
Nous avons appris de vous l'essentiel, entourées des montagnes et des vallées. Les longs hivers et les dernières années ont eu raison de nous et de notre souhait de continuer le chemin ensemble.
Certaines âmes sont parties comme elles sont venues avec fulgurance et certaines sont restées jusqu'au bout par fidélité.
Vos présences ont éclairé nos vies et affûté nos consciences, nous avons appris de nous bien plus qu'en 50 ans d'existence.
Merci aux intervenantes et enseignantes Annelise , Nadine Méjean, Sylvie Regat, Margarita, Rachel, Sabine Lewkowicz, aux éclaireurs Denis , Thierry Guillemin, Toni...., Louis Guichon, les faiseurs de rêves Nicolas, Charlène et Rey et tous les autres bien intentionnés,
merci à ceux et celles qui ont apprécié les créations végétariennes de Véronique,
merci aux élèves qui ont pratiqué en nourrissant leur âme par les connaissances du corps et de ses infinies possibilités,
un merci spécial pour les élèves qui m'ont suivi, apprécié mes propositions et mon état d'esprit,
merci pour votre confiance, votre écoute, vos encouragements,
merci à l'Homme Vert pour sa puissante énergie, aux invisibles, à l'améthyste et son rayonnement,
merci à la puissance d'impulsion et de créativité de nos énergies réunies,
merci à nos voisins Aimeric et Manuella qui ont emprunté un peu notre chemin,
merci à nos enfants et parents qui ont cru en nous,
merci à ma jumelle d'âme qui m'accompagne, ce petit bout de femme qui a initié le projet , qui l'a porté.
À deux, nous l'avons fait vivre et vibrer en donnant le meilleur de nous-mêmes.
Gratitude à l'univers de vous avoir tous connu.
À présent, un vent de liberté nous appelle vers un ailleurs.
La vie continue avec ses cycles vertueux d'impermanence, c'est pour cela qu'à présent nous sommes en partance.
Ce lieu que nous avons créé n'aura pas la même destination et nous partons sereines malgré tout.
Que dire de plus de cette aventure ?
L'important dans notre vie n'est pas le but mais le chemin, alors nous continuons le nôtre pour accomplir notre dessein.
Nous serons heureuses d'avoir de vos nouvelles de temps en temps.
Eliane Teissier et Véronique Font
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Eliane, un parcours atypique riche d’expériences qui me permettent sans cesse d’apprendre sur ce qui nous unit. Me décrire en quelques mots m’inciterait à prendre des raccourcis….j’ai pris tant de chemins de traverse pour comprendre l’essentiel ….le corps et l’esprit sont le reflet de l’âme.
Ma passion pour l’art, la philosophie et la littérature me plongent dans des conversations intimes, en refaisant le monde à chaque rencontre.
Je rêvais d’un autre monde….
Et mon expérience de jeune gymnaste repoussant sans cesse les limites physiques me fit comprendre que mon bien-être psychologique passerait par le respect de notre corps. Je m’intéressais au Qi gong et approfondissait par la méthode Pilates , qui correspond , à présent, à mon mieux-être intérieur….le fengshui corporel par le flow et le ressenti.
Par delà les apparences se cache une richesse intérieure que je chercherais à vous révéler. Ainsi Lorsqu’on libère les tensions physiques, l’esprit lâche prise et le cœur se réjouit de cette belle harmonie.
Comme l’indique Aimeric Caron , dans un de ses livres, nous aspirons à devenir après l’homo sapiens, l’homo éthicus et je compris que ce changement était possible lorsque je fis LA rencontre.
Véronique, en recherche incessante de nouveauté, l’esprit créateur et une précurseuse dans tout ce que j’ entreprend, je m’inspire de notre environnement économique et écologique pour améliorer le monde dans lequel je vis.
A travers ma transmission familiale culinaire, je m’engage dans une cuisine éthique et respectueuse du Vivant.
PROJET :
L’arbre des possibles s’érigea devant nous, insufflant les idées, inspirant notre avenir par la concrétisation d’un rêve. Notre vision changea et pas à pas, tout pris forme et sens.
Nos deux personnalités s’unissaient pour devenir créatrices de nos vies et ainsi porteuses d’un projet audacieux.
Il est sous vos yeux…réalisé
« Sois les pieds sur terre
la tête dans le cosmos
et le corps dans la pureté,
dans le silence,
dans l’ici et maintenant,
alors tu verras tout d’une façon complètement différente »
La forêt est un milieu encore bien mystérieux, pour peu d'y marcher avec une pleine présence. D'être à son écoute. Attentives à ses moindres frémissements. L'esprit apaisé. On y sent alors comme une autre vie derrière les apparences, comme dans les temples ou les cathédrales comme celle de Chartres où l'Homme vert s'est révélé.
L'Homme Vert est le plus puissant esprit de la nature dont il représente la force vitale, une nature qu'il peut façonner selon sa volonté. Il en est autant le jardinier que le protecteur, pouvant chasser les menaces trop importantes envers elle. Très discret, il est quasi impossible de l'apercevoir, à moins qu'il ne le décide. On dit que l'Homme Vert se montre mais ne se trouve pas. Même s'il est immortel, il disparaît en hiver, revient au printemps pour accompagner la Nature dans son développement.
Symbole d'origine très ancienne, l'Homme Vert ou « Homme feuillu » est généralement représenté sous la forme d'un visage orné de feuilles ou de divers éléments ou motifs végétaux (écorces, branches, lierres, mousse...).
Ce mythe, lié à la Nature et au Printemps, parcourt de nombreuses cultures, tant en Occident - où on le retrouve principalement sculpté dans les églises ou en ornement sur des bâtiments séculiers, des auberges et des maisons privées - qu'en Orient.
L’homme vert c’est l’initié, revenu à la source, arbre entre ciel et terre...Il nous invite à le rejoindre dans la danse continue des saisons, pour célébrer la force de la verdeur et sa capacité de transformer nos vies en quelque chose de plus riche et plus doux.
